De economische impact van de alternatieve eiwitsector in Vlaanderen en Brussel
Het bedrijvennetwerk Next Food Chain brengt voor het eerst de economische impact van de alternatieve eiwitsector in Vlaanderen en Brussel in kaart. Die is aanzienlijk: meer dan 150 bedrijven richten zich deels of uitsluitend op alternatieve eiwitten zoals vlees- of melkvervangers, kweekvlees of peulvruchten, samen goed voor een bedrijfswaarde tussen de 1,4 tot 1,8 miljard euro.
Tijdens dit webinar gingen we dieper in op deze studie, reflecteerden we over de toekomst van de plantaardige sector en kregen deelnemers de kans vragen te stellen.
Sprekers
- Bespreking door Vincent Smets - Beleidsmedewerker ProVeg Belgium
- Reflectie door Dirk Holemans - auteur en coördinator van de sociaal-ecologisch denktank Oikos
- Q&A met publiek
Herbekijk het webinar:
Deze studie werd mogelijk gemaakt met steun van het Departement Omgeving in het kader van de Green Deal Eiwitshift op ons bord en uitgevoerd door Next Food Chain.
